Nos fins-de-semana do Espírito Santo e da Santíssima Trindade, o destaque das festas deste Império no sábado vai para a ornamentação dos carros de bois pelos mordomos, enfeitados com faia e pau branco, podendo-se, ou não, colocar na frente uma boneca. Ao final do dia estes carros, puxados por juntas de bois, percorrem o lugar da Beira, parando em casa do imperador e visita o outro império (Império da Beira – Lado da Relva). Na copeira, local onde é servido massa sovada, queijo e vinho, está aberta durante todo o dia de sábado. No domingo, perto da hora da missa, sai o cortejo em direção à igreja, havendo missa e coroação. Neste cortejo onde são levadas as insígnias do Espírito Santo, seguem igualmente o cavaleiro, os ajudantes e os foliões, contando ainda com a presença de uma filarmónica. Terminada a missa e as arrematações, o cortejo segue até ao império e o cavaleiro, ajudantes e foliões desfilam com as obras (rosquilha e pães). São depois servidas sopas aos convidados.
